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2014-02-19
1.食材的准备
2.胡萝卜刻花切片备用,
3.鸡翅斩小块入开火中焯去血水
4.锅上火加入食用油小火煎至变色捞出
5.砂锅内加入清水冲洗过的葛根和桂枝加入清水约1500g
6.大火烧开转小火煮约15分钟后滤渣留汁
7.在汤汁中加入鸡翅煮中火5分钟
8.依次入胡萝卜片小火煮约5分钟
9.最后放入上海青(小油菜)大火一开即可记得加入适量的盐调味。
小安的绿色养生 .此汤可不加鸡翅做成素汤,尤其是血压高、血脂高引起的肩颈及头部不适者,不加鸡翅的素汤会更益健康。
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