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创意咖喱鸡翅
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2014-09-10
健康功效:
鸡翅:温中、补精益髓、益气
西红柿:健胃、消食积、生津止渴
咖喱:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
菜谱做法:
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1.先处理鸡翅。切掉连接处的骨头。把最细的骨头掰掉。
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2.处理好的鸡翅,容易入味,方便食用。
放入黑胡椒,盐,酸奶拌匀,腌制15分钟。
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3.锅放油,炒圆葱。
为了去掉葱的辣味。放入少量番茄酱(也可以不用放)炒制。
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4.在放西红柿。它们咖喱的绝配。
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5.放入咖喱、大料、香叶、清水和腌好的鸡翅大火烧开,然后小火炖20分钟,将汤收汁,就可以出锅了。
菜谱小贴士:
注:盐在炖的过程中,你可以根据情况,增加。
虽然看起来,颜色一般,但味道很好,咖喱很下饭。